ly.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

بروشيتا العطرية

بروشيتا العطرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع الكرواسان إلى شرائح ونضعها في صينية الفرن ، مبطنة بورق الخبز. يرش زيت الزيتون عليها. في البعض نضع الريحان المجفف ، والبعض الآخر بودرة الكاري والخيار الثالث ، الثوم + الفلفل الحلو.

نضعها في الفرن الساخن ، على نار عالية ، لمدة 5 دقائق ، يجب أن نكون حذرين ، لأنها تحمر بسرعة كبيرة.


يمكن أن يكون الخبز المستخدم بأي شكل: بيغل ، باغيت ، سياباتا ، كعك. الوصفة متشابهة بغض النظر عما تقرر وضعه عليها.

وصفة بروشيتا مع لحم الخنزير وجبن البارميزان

مكونات

  • 1 رغيف خبز
  • 2 فص ثوم
  • 2 طماطم كبيرة
  • ريحان
  • بروسكيوتو
  • جبنة بارميزان مقطعة إلى شرائح رقيقة.

طريقة التحضير

نقطع عصا الخبز ونقليها على صينية خبز حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء ، نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقطع الريحان ونتركها تنقع في القليل من زيت الزيتون. لا يحتاجون إلى الملح لأن بروسسيوتو مالح ، مثل البارميزان.

نرفع الشرائح ونضعها مع الثوم ، ونضع فوقها خليط الطماطم والريحان والزيت. تُزين بشريحة من بروسسيوتو وجبن بارميزان.

وصفة بروشيتا مع السلمون المدخن

مكونات

  • 1 باغيت
  • 50 غرام زبدة
  • 2oo غرام من السلمون المدخن
  • عدد قليل من أغصان الشبت
  • 2 غصن من البصل الأخضر
  • عصير من 1 ليمونة

طريقة التحضير

نقطع الخبز إلى شرائح ونخبز لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، ضعي الزبدة في وعاء واخلطيها مع نصف كمية الشبت المفروم والبصل الأخضر حتى تصبح كريمية.

عندما يصبح الخبز جاهزًا ، أخرجه ودهنه بكريمة الزبدة. ضعي السلمون في طبق ورشي الكثير من عصير الليمون.

نضع الخبز في طبق ونزين بقطع السلمون. يُرش الشبت المتبقي ناعماً والبصل الأخضر ويُقدّم.

بروشيتا مع الطماطم والثوم

يتم تحضير البروشيتا مع الطماطم والثوم بسرعة كبيرة وهي وجبة خفيفة مثالية لحفلة مشوية في منتصف الصيف. حسب الوصفة الكلاسيكية ، قم بإعدادها في 10 دقائق كحد أقصى وقدمها على الفور.

المكونات: خبز باجيت ، 4 طماطم ، 1/2 بصل أحمر ، فص ثوم ، حفنة من أوراق الريحان ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون ، ملح ، فلفل.

طريقة التحضير

نقطع عصا الخبز ونقليها على صينية خبز حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء ، نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقطع البصل والثوم والريحان.

تُمزج جميع المكونات وتتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل. ضع التكوين على شرائح من الخبز المحمص.


إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة سريعة ولذيذة ، فنحن نوصي بوصفة لبروشيتا مع الطماطم. عادة ، يتم تحضير شرائح الطماطم هذه بمساعدة الخبز الذي يحتوي على لون أغمق وتركيز أعلى من الماء في العجين عن المعتاد. كما أن الخبز المثالي للبروشيتا له قشرة سميكة تحتفظ بالرطوبة ، مما يعني أنه يمكن طهيه بعد أسبوع من شرائه. إذا لم تتمكن من العثور على مثل هذا الخبز في المخبز ، يمكنك أيضًا تجربة الوصفة باستخدام رغيف مستدير. سواء كنت تريد وصفة نباتية أو نباتية لذيذة ، يمكنك بالتأكيد اللعب عندما يتعلق الأمر باختيار الطبقة العلوية.

مكونات البروشيتا بالطماطم:

4 حبات طماطم ناضجة
حفنة من الريحان الطازج (أو البقدونس)
1 فص ثوم
ملح البحر
الفلفل الأسود المطحون حديثًا
زيت الزيتون
الخل مع الأعشاب العطرية

4 خطوات لتحضير بروشيتا الطماطم اللذيذة:

1. يقطع الخبز إلى شرائح بسماكة 1 سم ويقلى على الشواية. يمكن قليها دون مشاكل في شواء في المنزل.

2. افركي شرائح الخبز برفق بفص ثوم مفروم ، ثم رشي بضع قطرات من زيت الزيتون البكر الممتاز وتبليها بالملح والفلفل.

3. اختر الطبقة العلوية لبروشيتا. يمكن أن تتكون من الأعشاب المقطعة والطماطم المطحونة بالريحان والخضروات المخللة والجبن المنكه. القاعدة الوحيدة هي أنه مهما كانت الطبقة التي نختارها ، يجب أن تكون طازجة ومطبوخة بعناية.

4. نتأكد من أن الطماطم المختارة ناضجة جدًا. نغسلها ونقشرها ونزيل البذور بعناية. نضعها في وعاء ، ونكسر الريحان ، ونتبل بالملح والفلفل ، ثم نسكب زيت الزيتون والقليل من الخل لموازنة النكهات التي تناسب أذواق الجميع.

نصائح لعمل طماطم بروشيتا:

يمكن تقطيع الطماطم على البروشيتا بشكل أكبر أو تقطيعها جيدًا. يمكنك أيضًا سحقها قليلاً بأصابعك قبل وضعها على البروشيتا.


بروشيتا متنوعة

1. قطّعي العيدان إلى نصفين ورشّي عليها زيت الزيتون والقليل من الحليب.

2. ابدئي الفرن على حرارة 160 درجة وحضري مكونات الحشوة. اسلقي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات أو ابشريها حسب الطريقة التي تريدها لتتبيلها. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة جدًا ، ونقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة جدًا حتى تذوب في الفرن وتوضع على الرغيف الفرنسي الصغير كما يحلو لك. يمكنك مطابقتها على النحو التالي: 4 أنصاف للحشوة بالطماطم والزيتون والفلفل والموزاريلا والزعتر والريحان ، والأربعة الأخرى تكون جراتان مع العديد من النقانق الحارة ولحم الخنزير المقدد والفلفل والموزاريلا والطماطم.

3. يتبل حسب ذوق الجميع ، يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخناً ، مع سلطة الطماطم مع الزعتر والريحان أو سلطة صيفية أخرى مع الأكلات الإيطالية.


مكونات 4 شرائح بروشيتا مع الطماطم والبروسكيوتو:

& # 8211 4 شرائح من لحم الخنزير النيء

& # 8211 2 ملعقة طعام زيت زيتون

وصفة Bruschetta مع الطماطم والبروسكيوتو هي وصفة سريعة وبسيطة للغاية ، يمكنك بسهولة صنعها في أجزاء أكبر أو أصغر ، اعتمادًا على عدد الأفواه التي يجب أن نطعمها. يمكن أن تكون وجبة خفيفة جيدة بشكل غير متوقع أو مقبلات لذيذة لوجبة كبيرة مع العائلة.

لذلك لنبدأ بـ خليط من الطماطم والبهارات مثله:

الخطوة 1: قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وضعيها فوق البهارات ، ثم اخلطيها قليلاً حتى تتشابك جميع النكهات.

الخطوة 2: قطعي الخبز من المنتصف بالطول ودهنيه بزيت الزيتون لتحميره في الفرن أو في المقلاة. بعد التحمير ، افركي كل شريحة بالثوم المقطّع إلى نصفين.

الخطوه 3: ضعي مزيج الطماطم فوق شرائح الشيباتا ، وشرائح بروسكيوتو ورشي القليل من الجبن المفضل لديك فوقها. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة. أنا جاهز للخدمة. شهية طيبة!


فيديو: نبات العتر البلدى واسلوب تربيته ورعايته منزليا


تعليقات:

  1. Dolmaran

    فيه شيء. شكرًا للمساعدة في هذا السؤال ، أنا أيضًا أعتبر أنه كلما كان أسهل كان أفضل ...

  2. Nikoramar

    أنت ترتكب خطأ. دعنا نناقش.

  3. Lydell

    هذه العبارة الممتازة ، بالمناسبة ، تسقط

  4. Aranos

    يمكن أن يكون قد كتب بشكل أفضل

  5. Matlal

    أنت ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  6. Mickey

    بالنسبة لي ، يتم الكشف عن المعنى في أي مكان ، فقد قام Afftor بأقصى حد ، الذي أحترمه!

  7. Esmond

    يا لها من كلمات .. عظيمة ، فكرة عظيمة



اكتب رسالة