فطيرة الحلوى مع اليقطين والسفرجل
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أولاً ، دع عجين الفطير يذوب في درجة حرارة الغرفة.
نقوم بتنظيف اليقطين وتقطيعه في مروحية أو روبوت ، لكن ليس صغيرًا جدًا.
نقوم بتنظيف السفرجل ونقطعها ، مثل اليقطين ، ثم نرشها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد بشدة.
أضع عصير الليمون في زجاجة رذاذ قبل أن أبدأ العمل ، ثم أرشه على الفور.
اخلطي اليقطين والسفرجل في وعاء مزدوج الجدار ورشي 3-4 ملاعق كبيرة من السكر.
أضف السكر حسب الرغبة ، فنحن نفضل الحلويات الأقل حلاوة.
ضعي الوعاء مع المكونات ، اخلطيها جيدًا ، على نار متوسطة واخلطي جيدًا حتى تتغلغل قطع اليقطين والسفرجل ويتكون القليل من الشراب.
أضيفي القرفة إلى النهاية واتركي خليط الحشوة حتى يهدأ لمدة 10-15 دقيقة.
يجب ألا يتم تبريده بشكل دائم ، ولكن يجب ألا يكون ساخنًا قبل استخدامه.
لا تنسَ تسخين الفرن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة عند 180 درجة.
انشر عجينة الفطيرة على الرقاقة المعدنية التي تغطى بها وقطعي حوالي ثلثها.
ننشر 2/3 جزء من العجين في قاعدة صينية الخبز ، مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق.
انشر تركيبة اليقطين مع السفرجل فوق ورقة العجين.
نقطع ورقة العجين بقطعة خاصة ، والتي تشكل شبكة جميلة.
نرسم ، عمليًا ، بواسطة القاطع ، خطوطًا فوق ورقة العجين ، ثم نسحب حواف العجين وتكون نتائج الشبكة الجميلة.
انقلي الشواية فوق الحشوة واحرصي على إدخال الحواف تحت الحشوة حتى لا تتراجع أثناء الخبز.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يتحول لون الشواية فوق القرع وفطيرة السفرجل إلى اللون البني.
ثم دع الفطيرة مع اليقطين والسفرجل تبرد ، ثم رشها بالسكر وقم بتقطيعها.
نحن نقدمها بحفاوة مع أحبائنا ، بسيطة ، أو مع الشاي أو القهوة أو فنجان من الحليب.
قد يكون مفيدا لك!
ليس كل شيء بسيطًا جدًا ، كما يبدو
هناك شيء في هذا. حسنًا ، شكرًا جزيلاً لك على مساعدتك في هذا الأمر.
أنا محدود ، أعتذر ، لكن في رأيي هذا الموضوع قديم بالفعل.
يتفقون معك تماما. فكرة ممتازة ، أنا أؤيد.
باختصار ، انظر أنك لن تتمنى! جودة غائط ، ولكن يمكنك مشاهدة!
أنا آسف ، هذا لا يناسبني تمامًا. من يستطيع أن يقترح؟
مبروك يا لها من رسالة ممتازة.